Taka sytuacja. Ostatnio staliśmy w kolejce po chrupiące falafele i z nudów podsłuchiwaliśmy wszystkie rozmowy w mikroskopijnym lokalu gastronomicznym – tak już trochę mamy ;). Naszą uwagę zwróciło dwóch Brytyjczyków, którzy z wielkim napięciem oczekiwali na wydanie ich zamówienia, wyrażając, oczywiście z pewną brytyjską powściągliwością, zdziwienie, że wreszcie w Krakowie udało im się znaleźć coś wegetariańskiego. Słysząc tą rozmowę, spojrzeliśmy po sobie- jak to, przecież w Krakowie takich miejsc nie brakuje, a lokale z opcjami wegańskimi i dla alergików rosną jak wegańskie grzyby po deszczu!

Dla Waszej wygody wypisaliśmy więc miejsca, w których dominują lub rządzą pozycje wegetariańskie i/lub wegańskie. Z racji tego, że sami bardzo chętnie jemy jarsko, wśród poniższej listy mamy swoich ulubieńców- dla Waszej wygody oznaczyliśmy ich gwiazdkami.

Om-nom wege wyżerka!

Od burgerów po sushi, od kebabów po pad thai- wegetariańska czy wegańska- w Krakowie spokojnie najedzą się wszyscy roślinożercy :).

Oferta gastronomiczna Krakowa zmienia się szybciej niż planowana trasa metra pod Sukiennicami :). Z tego powodu zobowiązujemy się regularnie uaktualniać tę listę tak, aby nikt nigdy w chwili największej głodowej potrzeby nie odbił się od zamkniętych na głucho drzwi. Będziemy też sprawdzać nowo otwarte lokale i dopisywać do listy.

Ostatnia aktualizacja: styczeń 2018.

Wegańskie i wegetariańskie restauracje i bary w Krakowie

Cafe Młynek (W)

Plac Wolnica 7,  facebook

Na długo zanim krakowską scenę gastronomiczną zaatakowała chmara wegetariańskich knajpek, dawno, dawno temu, był sobie Młynek. Mamy czasem wrażenie, że jest od zawsze- na placu Wolnica knajpki otwierają się i zamykają, a Młynek wciąż trwa i niestrudzenie karmi wegetarian. Choć wpadamy tam już raczej z rzadka, mamy pewien sentyment do tego miejsca- szczególnie do niespiesznych śniadań

Cheder (W), (V) ***

Józefa 6, facebook

Cheder to jedna z naszych ulubionych kawiarni, o czym pisaliśmy tutaj (LINK). Oprócz trunków Cheder serwuje też pyszne izraelskie przekąski- w sam raz na lekką kolację czy do wina ze znajomymi. Polecamy na przykład zestaw różnych mezze z lampką izraelskiego wina. Raz w miesiącu Cheder organizuje szabatową kolację (piątek) i śniadanie (sobota), wtedy w kuchni króluje niezastąpiona Sabina Francuz, która potrafi wyczarować przepyszne kulinarne pozycje. Polecamy szczególnie kolację- dzieją się na niej pyszności!

Cheder słynie z pysznych hummusów- w sam raz na ząb!

Farma Burgerownia Roślinna (W)

Wiślna 6, facebook

Farma to burgerowa alternatywa dla Krowarzywa, usytuowana po przeciwnej stronie Rynku. Oprócz smacznych i porządnie nafaszerowancyh warzywami oraz kiełkami burgerow znajdziecie też zapiekanki i talerze “bez bułki”. Lubimy to miejsce, choć sosy różnią się od siebie poziomem.

Foodtrucki na Kazimierzu (opcje W)

W foodtruckach zarówno tych najsłynniejszych przy ul. Św. Wawrzyńca, jak i nowych miejscach przy ul. Jakuba i Dajwór znajdziecie nierzadko również opcje wegetariańskie- np kumpir (pieczony ziemniak) z twarożkiem albo wrapy w wegetariańskim food trucku na Jakuba.

Glonojad (W) ***

Pl.Matejki 2, facebook

Glonojad to starszy brat Miąższu, dobrze znany większości krakowskich studentów. Wegetariańskie dania obiadowe do dwóch dyszek- to właśnie recepta na sukces Glonojada. Większość potraw serwowana jest ze świeżymi surówkami i sałatkami, a zupy dnia rozgrzewają w mniej pogodny dzień. Jadamy tu wręcz notorycznie i potwierdzamy, że jest niezmiennie smacznie i zdrowo. Dodatkowym plusem są długie godziny otwarcia- zjecie tu coś ciepłego również po 20.00.

Może to nie najbardziej apetyczne zdjęcie, ale uwierzcie nam, zapiekanka bakłażanowa w Glonojadzie jest pyszna!

Green Day Kraków

Mikołajska 14, facebook

Wegemiejsce z dość długą historią, cieszące się popularnością szczególnie wśród studentów. Kuchnia raczej inspirowana domową nie przypadła nam przesadnie do gustu, ale jeśli akurat będziecie w pobliżu, z pewnością da się zjeść tu szybko i do syta.

HariPrasad Samosa & Curry (V)

Dietla 45, facebook

Dosłownie kilka metrów od MoMo otworzyło się nowe miejsce z samosami, curry i dalem- wszystkie pozycje w menu są wegańskie. Samosy mają bardzo ciekawe nadzienia, doskonale wręcz doprawione. Nasze serca podbiły słodkawe samosy z batatami, ale przed nami jeszcze kilka smaków do wypróbowania. Za każdym razem, gdy odwiedzamy HariPrasad, wpadamy na jakiś Hindusów, co chyba jest najlepszą rekomendacją tego miejsca. Znów, podobnie jak w przypadku MoMo, bywa że pod wieczór brakuje produktów. Może to czasem denerwować, ale z drugiej strony ma się gwarancję, że następnego dnia obiad będzie zupełnie świeży :).

Hummus Amamusi (W), (V) ***

Meiselsa 4, facebook

O Hummusiji słyszeli chyba wszyscy, ale na wszelki wypadek czujemy się zobligowani o niej wspomnieć. To malutki lokalik na Meiselsa specjalizujący się, jak nazwa wskazuje, w hummusach. Poza tym daniem niewiele tu zjecie, choć codziennie na stole pojawia się fajna domowa zupa, a na blacie kuszą przepyszne słodkości. Nie chcemy przez to powiedzieć, że wyjdziecie głodni- bynajmniej! Hummusy serwowane w tej knajpce to dania zupełnie już kultowe. Poza klasycznym hummusem o książkowej konsystencji i teksturze, serwowanym z dobrej jakości chlebem i zestawem surowych warzyw, do wyboru są również wariacje smakowe- i to te polecamy najbardziej. Naszym faworytem jest hummus z suską sechlońską, wędzoną dymem małopolską śliwką, drugie miejsce zajmuje wersja z bieszczadzkim czosnkiem niedźwiedzim. Koniecznie spytajcie też o smak sezonu- w lecie raczyliśmy się hummusem z… truskawkami, na jesieni zaś kompozycją dyniową. Polecamy też opcję na wynos- przy ładnej pogodzie idealna na piknik na nadwiślańskich bulwarach.

Ka’Udon (W)***

Rakowicka 14a, facebook 

Gdy wraz ze zmianą pogody zachciewa nam się aromatycznych rozgrzewających zup, udajemy się na najlepszy udon w mieście- do Ka’Udonu. Zupę tą można porównać do aromatycznego rosołu z porcją grubego, kluskowatego makaronu. Często bulion robiony jest na bazie mięsa, na Rakowickiej natomiast dostaniemy jego warzywną wersję. Do zupy można dobrać ciekawe dodatki, takie jak azjatyckie kiszonki czy ciasto warzywne, a na deser wypić filiżankę japońskiej herbatki lub skosztować gałkę lodów z zielonej herbaty. Udony robią doskonałe, najbardziej lubimy wersję z jajkiem (zwróćcie uwagę na perfekcyjną konsystencję żółtka!), tofu i ciastem warzywnym, która zjadamy wciągając bezczelnie makaron i chłepcząc bulion z miseczki. A co!

Jeden z najlepszych udonów, jakie jedliśmy, i do tego w pełni wege!

Krowarzywa, (V)

Sławkowska 8, facebook

Krowarzywa to filia warszawskiej wegeburgerowni, która podbiła żołądki mieszkańców stolicy. Od jakiegoś czasu z sukcesem działa również w Krakowie, serwując głównie wegeburgery i smoothies. Co miesiąc w menu pojawia się nowy sezonowy smak, a kanapka popita sporym koktajlem trzyma dobrych kilka godzin. Dobre jedzenie w dobrej cenie, choć gdy mamy trochę więcej czasu wolimy udać się do bardziej ,,domowych” miejsc.

Massolit (W), (V)

Smoleńsk 17, facebook

Massolit to siostrzany lokal dobrze znanej księgarnio-kawiarni przy ul. Felicjanek. Piekarniano-przekąskowa filia otworzyła się po sąsiedzku, na ulicy Smoleńsk, i oprócz naprawdę rewelacyjnych wypieków, proponuje kilka zestawów śniadaniowych, obiadów i ciekawych bajgli. Na śniadanie można przekąsić zestaw słodkich lub słonych past ze świeżym bajglem, z kolei propozycje lunchowe to 1-2 wegańskie zupy i jakieś warzywne ,,drugie”- zawsze z pomysłem i o niestandardowych kombinacjach smakowych. Potrzebę ,,małego conieco” zaspokoją pieczone na miejscu smakowitości, które naprawdę smakują jak domowe.

Massolit oferuje bajgle z najróżniejszymi smarowidłami- od pasty marchewkowej po masło orzechowe.

Massolit Cooks (W),(V)

Józefa 25, facebook

Siostrzany lokal dobrze znanego Massolitu z ulicy Smoleńsk otworzył się na początku 2018 roku również na Kazimierzu. Tym razem oferuje więcej ciepłego jedzenia, poza standardowymi bajglami i absolutnie nieziemskimi deserami (sernik <3). Zestawy lunchowe kosztują około 25 złotych, są nieduże, ale pomysłowe i fajnie doprawione.

Mazaya (W), (V)

Starowiślna 10, Grzegórzecka 40, facebook

Mazaya to dwa malutkie bary- na Rondzie Grzegórzeckim i, od niedawna, przy Starowiślnej, które specjalizują się w bliskowschodnich cudeńkach- falafelach, hummusach i babaganush. Dania można zamówić w postaci pity lub pożywnego talerza z mieszanką warzyw (spróbujcie różowej kiszonej rzepy). Oryginalny smak i uroczo przekręcająca polskie słowa obsługa to znak charakterystyczny tego lokalu. Na deser pozostaje spróbować miodowo-orzechowych słodkości, typowych dla tej kuchni.

Miążsż (W), (V) ***

Kraków, Pl Matejki 2, facebook

O Miąższu również pisaliśmy przy okazji rankingu kawiarni [LINK]. To fajne wegemiejsce na szybką przekąskę lub bezglutenową wegepizzę. Rano można również wyciągnąć pokaźnego omleta lub zestaw lunchowy z pastami (jajeczną, hummusem, guacamole) i pasztetem warzywnym. Do tego świeżo wyciskany sok i poziom energii natychmiast wzrasta. Położenie blisko dworca robi z Miążsżu fajną alternatywę dla beznadziejnego i okrutnie drogiego jedzenia w Galerii i na dworcu.

Zestaw lunchowy i można dalej biegać po Krakowie!

Mihiderka (W), (V)

Kraków, Józefa 22, facebook 

To nowe miejsce na wege-mapie Krakowa, otwarte zaledwie w tym roku. Specjalizuje się w wegańskich burgerach i pożywnych wege-jednogarnkowcach. Bułki pieczone są według własnej receptury, a burgera można samemu skomponować z dostępnych połączeń ,,kotletów” i sosów. Za szybką krecą się też wegańskie desery, którymi można osłodzić sobie dzień. Dla nas to taki typowy zdrowy wegefastfood.

Momo (V) ***

Kraków, Dietla 49, facebooka brak

Ten niepozorny barek usytuowany przy ul. Dietla to zaproszenie na indyjską i w przeważającej mierze wegańską podróż. Menu jest krótkie, ale całkiem smaczne- dosy, samosy i miks ciepłych dań oraz sałatek do skomponowania własnego zestawu. Do tego jakaś słodkość i świeżo wyciskane soki- aromatyczny oraz zdrowy lunch gotowy. Uwaga: pod wieczór brakuje co niektórych dań, lepiej więc się pospieszyć 🙂

Jeśli lubicie hinduskie smaki, szybko, smacznie i tanio zjecie w Momo.

Nova Krowa

Kraków, Plac Wolnica 12,  facebook

To chyba najpierwsze miejsce z wegeburgerami w Krakowie. Skoro tyle lat przetrwało przy ciężkim dla wielu knajp Placu Wolnica, to chyba znaczy, że coś robią dobrze :). Nie mieliśmy jeszcze okazji próbwać ich wyrobów- będziemy dawać znać!

Pod Norenami (W), (V)

Kraków, Krupnicza 6, facebook

,,To może Noreny?”- pada zawsze, gdy spieramy się z mięsożercami, co dobrego zjeść razem na mieście. Noreny to restauracja wegetariańska i ciekawy pomysł na kuchnię – roślinnymi zamiennikami zastąpiono obecne w kuchni azjatyckiej mięso w taki sposób, że czasem ciężko odróżnić ,,podróbkę” od prawdziwego mięsa. Kto więc obawia się kawałków mdłego białego tofu powinien zajrzeć do Noren – dania azjatyckie z pewnością przypadną do gustu. Nasze ulubione to zupa Tom-Ka i tofu w sosie z orzechów arachidowych- mniam! Oprócz tego w Norenach zjecie również wegetariańskie sushi, a na lunch można przekąsić bento box – mix różnych azjatyckich smaków.

Szalom Falafel

Jakuba 21, facebook

To miejsce pozostaje jeszcze do spróbowania- będziemy uaktualniać post 🙂

Smaki Roślinne (V)

Smoleńsk 27, facebook

Ograniczeniem tego miejsca są jego godziny otwarcia: niestety czynne jest tylko w dni robocze i to wyłącznie do 17.00. Nie powinno być to przeszodą dla turysty, jednak my do tej pory nie mieliśmy okazji ,,wstrzelić się” w takie pory.

Sufeat

Długosza 2, facebook

Nowe miejsce na mapie Podgórza, które dyskretnie podglądaliśmy, aż wreszcie udało nam się do niego zajść. Zjecie tu naprawdę przemyślane wegeteriańskie i wegańskie propozycje w rewelacynjnych cenach- za dwudaniowy lunch dnia zapłacicie niecałe 17 złotych. Polecamy zarówno zupy (np pomidorowa z dodatkiem brukwi), jak i delikatne kotleciki, np z buraczków. Koniecznie zamówcie też domowy kompot- ten gruszkowy z nutką cynamonu śni nam się po nocach…

Vegab (W), (V)  

Starowiślna 6, facebook

Na widok budki z kebabem stają Wam przed oczami studenckie czasy i te szaleńcze imprezy do wczesnych godzin rannych? Chcielibyście wrócić do smaku tamtych lat, jednak rozsądek nie pozwala zjeść mięsa niewiadomego pochodzenia? Vegab ze swoją ofertą wychodzi naprzeciw tym cichym pragnieniom. Wegański kebab z soi/seitanu, a może bezmięsny hotdog? Te dwie opcje to specjalizacja Vegabu, do wyboru jest dodatkowo kilka dodatków i sosów- od klasyków po sosy azjatyckie czy fistaszkowe. Wegański kebab przypadł nam do gustu (uwaga na ogromne procje!) bardziej niż hotdogi- gdy chcemy trochę zaszaleć, wpadamy do Vegaba :).

Hyc vegab do łapki i konsumpcja na ławeczce na Plantach.

Veganic (W), (V) ***

Dolnych Młynów 10, facebook

Kojarzycie krakowskie Dolne Młyny, najnowsze imprezowo-barowe centrum Krakowa? Veganica znajdziecie przy samym wejściu na teren byłej fabryki tytoniu i w przeciwieństwie do innych propozycji w naszym zestawieniu w pełni zasługuje na miano restauracji wegetariańskiej w Krakowie. Cała karta w Veganicu jest wegetariańska, niektóre pozycje również wegańskie i bez glutenu. Od śniadań (polecamy pankejki lub pomysłowe pasty do chleba) po trzy-daniowe posiłki z dobrym winem- w Veganicu można jeść cały dzień. W menu znajdziecie wege burgery, wariacje na temat rodzimych gołąbków i pierogów, jak i eksperymenty takie jak kotlety z boczniaków czy burgery z buraka. Do popicia, oprócz miłej karty alkoholi, dostępne są również zielone koktajle, słodkie smoothies czy bardzo dobra kawa. Polecamy też ciasta- palce lizać!

Wege Kraków czyli lista wegetariańskich knajp, barów i restauracji.

Wariacje na temat polskich specjałów sezonowych w Veganicu na Dolnych Młynów.

VegeToTu

Zwierzyniecka 8, facebook

Maciupki lokal nieopodal Plant to kolejny wege-adres, który pozostaje jeszcze do przetestowania.

Wesoła (W – w większości) ***

Rakowicka 17, facebook 

Choć w karcie Wesołej znajdą się również pozycje z kurczakiem właściciele umieją również dopieścić wegetarian. Na lunch można najeść się pokaźnym talerzem pełnym pożywnych wegetariańskich sałatek na bazie np komosy, z dużą ilością roślinnego białka. Gdy nachodzi nas ochota na słodki grzeszek, wpadamy na wypasionego omleta na słodko z twarożkiem i owocami. Do tego idealnie komponuje się wesoła kawa-mniam! Miłośnicy zdrowych przekąsek zawsze znajdą jakiś pudding chia lub inny dietetyczny deser. Z racji bliskości do Uniwersytetu, wpadają tu często studenci, tak więc czasami brakuje niektórych pozycji w menu. Ale żarłoczni ;)!

Choć nie 100% wege, w Wesołej można zdrowo podjeść.

WieloPole 3 (V)

Wielopole 3, facebook

Wielopole to zdaje się wegetariańska/wegańska restauracja z najdłuższą tradycją w Krakowie. Na każdym kroku podkreślają: to restauracja, a nie bar, można przyjść, posiedzieć i zostać obsłużonym przez kelnerów. Jednak spokojnie- nie ma to odzwierciedlenia w cenach i spokojnie można zjeść obiad za kilkanaście złotych. Karta jest krótka i zmienia się co sezon, uwzględniając występujące w danym miesiącu produkty. My przepadamy za ,,budda bowl”, czyli mieszanką różnych pysznych rzeczy, które tworzą zdrowy, pożywny i zbilansowany posiłek. Na deser poleca się zamówić ciekawe desery, również w wersji “raw”. Wszystkie dania bez glutenu.

Na słodko: Wegetariańskie kawiarnie w Krakowie

Cakester

Św.Tomasza 25, facebook

Chodzi za Wami jakaś słodkość, ale dbacie o linię i trochę szkoda zaprzepaścić wczorajszą serię brzuszków? Cakester (czyli dawny Legal Cakes) może przyjść z pomocą- ich ciasta bazują na zdrowych (choć całkiem kalorycznych) składnikach, więc kusząc się na jakiś deser, mamy jasność, co zawiera się w ciastku. Z kolei tabele kaloryczności doskonale informują, ile brzuszków więcej trzeba będzie zrobić następnego dnia ;). Spora część karty to przysmaki z wyższą zawartością białka, np.,,podkręcane” odżywkami. Weganie mogą napić się kawy z różnymi mlekami roślinnymi, a to wszystko raptem kilka kroków od Rynku. Niestety trzeba liczyć się w dość wygórowanymi cenami – ciastka kosztują raczej powyżej 15 złotych.

Karma

Krupnicza 12, facebook

Karma to nie tylko palarnia kawy, ale również niewielka kawiarnia, obecnie przy ul. Krupniczej. Jedną z lepszych kaw w Krakowie można wypić z dodatkiem smakowitego ciasta. Gdy głód wzrośnie, Karma serwuje proste potrawy warzywne, quiche i omlety. Idealna dla studentów uczących się w pobliskiej bibliotece wojewódzkiej.

Mapa miejsc wegetariańskich w Krakowie

Wszystkie opisane przez nas w artykule restauracje wegetariańskie w Krakowie umieściliśmy dla Waszej wygody na Google Maps.

Znacie jakieś ciekawe wegańskie lub wegetariańskie knajpy, których brakuje na liście? Dajcie nam znać:)

Opt In Image

Zapisz się do naszego newslettera!

Podobał Ci się artykuł na Polska Po Godzinach? Chcesz mieć pewność, że nie ominą Ciebie najnowsze wpisy? Zamów nasz newsletter by być na bieżąco.

2 Comments

Dodaj komentarz

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Post comment